頼まれてもいない危険（？）な実験
ケンコミの皆様、初めまして。ライターＫです。ライター歴は15年ですが、『日経ヘルス』的には今年６月号デビューの“新人”でございます。そんな私が日経ヘルスの最新11月号「我慢しないダイエット」特集の取材中に疑問に思い、頼まれてもいないのに、試さずにはいられなくなった“実験”についてお話しします。
それは、どんな食べ物も、心からおいしい！と思って食べると太らないというお話。いくら「我慢しないダイエット」とはいえ、にわかに信じがたい話ですよねぇ。でも、同じ物でも、出来たてをおいしく食べるのと、ミキサーでジュース状にした物を鼻をつまんで飲み干すのとでは、摂取カロリーは同じでも、食べた後の消費カロリーや前者の方が断然上なんですって。聞けば、おいしいと思って食べると、代謝を促すホルモン分泌がよくなるとかで……。
その辺の細かいお話は誌面でご確認頂くとして、“新人”の私は話を聞いたときから「断然上」ってどんだけよ、と気になっちゃいまして、ある日の晩に試してみることにしたんです。
買ってきたのは500mlのビールと、Ｐリングルスのサワークリームアンドオニオン味・ロング缶。言わずと知れた病みつき必至の危険な濃い味で、１缶約1000kcal、約２食分のカロリーです（恐！）。それを知っているからこそ、ずっとコンビニやスーパーで極力目を合わせないようにしてきたわけです。同時に、この実験をするにはこれ以外にないと思い、お仕事！お仕事！と喜々として自分に言い聞かせ、興奮ぎみに“危険物”を一枚つまんで、口へ運びました。
う、う、う、うんまーい！
ビールとの相性もバツグンで、この「幸せ」を避けてきた自分がアホらしく思えたほどでした。ただ、食べ続けるうちに、もう１人の自分が罪悪感を感じだし、こんなささやきが聞こえてきました。
「お前は、本当にこの高カロリースナックを食べきるつもりか？」
その囁きこそ、消費カロリーを落とす悪の根源とばかりに、私はうんまーい！おいすぃ～！を大声で連発し、悪の囁きと戦い続けました。電話がかかってきても出ず、濃い味に飽きかけたら一人一気コール状態で「それそれ～」「いけいけ～」と。そんな頑張り（？）の結果、無事に完食！ とてつもない満腹感と満足感がありましたが、胃がもたれる感覚はありませんでした。そのことを不思議に思いながら、翌日、運命の体重計測を！
ふ、ふ、ふ、太ってなーい！！
食べた物は脂肪になるまでに約２週間ほどかかるとかいう話も聞いたことがあるので、念のため実験後から２週間、体重を計り続けましたが、増えるどころか２kgも減ったんです。まあ、それはほかでもない、その期間に最新号で紹介しているダイエット・メソッド「美へそエクササイズ」と「ホットスープ」の両方を試したおかげなんですが。
でも私、Ｐリングルスの実験後、Ｓ城Ｉ井の濃厚チーズケーキでも同じことをしたんですよ（７～８人分はあろうかという量を１度に半分以上！）。それなのに、なぜ痩せた？ というか、今まで食べないようにしてきた我慢は何だった？ というか『日経ヘルス』メソッド恐るべし、みたいな……。
そんな驚異のメソッドを、皆様もぜひお試しくださいませ！
日経ヘルス2008年11月号より
記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります
日経ヘルスオンライン 編集部コラム
コメント
- ライターＫさま、こんにちは！
たしかに危険な実験ですね（笑）
楽しく読ませていただきました。
前回の、藤井編集長の「CoQ10」の記事をきっかけに、
私、CoQ10を飲み始めてしまいました。
そうなんです。影響されやすいんです（笑）
なので、今回のＰリングルスの実験も、
私もやってみたくてウズウズしております。
コツはやっぱり、心からおいしい！と思うこと、それ一本でしょうか？
悪魔のささやき（おいしいから食べちゃえよ～♪）と、
天使の忠告（1000kcalだなんて！やめときなさい！）とのハザマで、
思いっきり悪魔側にいってしまえばいいなんて・・・
考えただけでも面白すぎます（＾ｍ＾）ﾑﾌﾌ
今ちょうど、断乳中なので、これが成功したら、
お祝いとして、この実験をやってみたいと思います。
いいおっぱいを出すために、いろいろ我慢してたので、今から楽しみです♪
面白いコラムをありがとうございました！
これからも楽しみにしています♪にょろぽん | 2008.11.08 23:02 - はじめまして！楽しく記事を読ませていただきました。
心からおいしいと思うと、太らない！
わかる気がします。
気持ちがどーもマイナス方向に行ってて、気がついたら味もわからずに
何かを食べている、というときのほうが、断然太りそうですもん。。。
でもでも、それでも、あのロング缶を食べてしまう勇気はありません（笑）
1本1000kcalだし～と、私も見ないようにしていたお菓子ですから。
体を張って実験されたライターＫさまに脱帽！です。
みつばち | 2008.11.07 23:02 - 面白～い！！科学的なデータがあるわけではないですが、みょーに説得力があって、すごく面白かったです。思わず納得…。思い立って、即実行というその行動の早さにも関心してしまいました。
「美味しく食べる」ってことが大事なんですね。それを基本に、食卓についても考えてみよっかな、なんて思ってしまいました。話が飛んでます？(^_^;)
しかし、Ｐリングルスのサワークリームアンドオニオン味・ロング缶＆ビール…最強ですね…
これからも、面白いコラムを楽しみにしてます！kumagon | 2008.11.07 12:13 - ライターKさま。はじめまして、さざんかと申します。
「500mlのビールと、Ｐリングルスのサワークリームアンドオニオン味・ロング缶」
・・・・・・
どれだけ、飲みきってはいけない、完食してはいけないと、
自分に言い聞かせたことか・・・・・・
その結果、我慢しても結局大きくなっていきました。
この「我慢」か～～～！
よくよく考えてみると、すごく心当たりが。
友人達とワイワイ飲み会、よくやるのですが、徹夜で飲み続けても、締めにラーメン食べても、実は体重変わらないんです。
普通に「なんとなくちょっと食べすぎる」とそれだけで、結構おおきくなります。
よし！これから忘年会シーズンだし、（暴飲暴食には気をつけて）楽しく食べる機会を増やすよう、心がけていきたいと思います。
これからも楽しく役に立つ記事、楽しみにしています。さざんか | 2008.11.06 20:32 - テレビ番組でやっていたダイエット企画の中で、
『お昼だけ好きなものを好きなだけ食べていい』というダイエットをやっていましたが、
日経ヘルスで紹介している「我慢しないダイエット」は、心から美味しいと思って食べれば、
１日３食（間食も入れて）好きなものを食べてもいいんでしょうか！？
よく考えてみると、心の底から「美味しい～♪」と思って食べてることって結構少ないですよね。
ましてや、自分で作った料理を感激しながらは食べないし・・・。
これからは、意識して「おいしい！」と思いながら食べてみることにします！
あと、「美へそエクササイズ」 気になります・・・。
えんぴつ | 2008.11.05 18:53 - ライターKさん、こんにちは。
わたしも家の近くにコンビニがあってよくふらっと立ち寄りますが、極力目を合わせないようにしている品々、多数あります（笑）。
３週間ほど前に、T製薬さんが、１食２００ｋカロリー程度で栄養バランスのとれたスープタイプのダイエット食のモニター募集をしていました。それに応募したら、見事当選したようで、先週、４食分届きました。
ちょうど先週は食べ過ぎの一週間だったため、その反省にと、この週末の２日間は、１日２食をそのダイエットスープで過ごしました。美味しいというふれこみなので、美味しいと思って食べたら、実際においしかったんです！！(^^)
ライターKさんの説は、高カロリー食を幸福感を持って食べることが前提のメソッドのようですが、１食２００Kカロリー程度の低カロリー食を幸福感持って食べたら、きっとそれって相乗効果期待って事ですょね？あるいは逆に、低カロリー食を幸福感もって食べたら、体にとって幸福になるように、たっぷり吸収されてしまうって事あるでしょうか？
いずれにしても、きっと、質量保存の法則からいっても、この４食に関しては、１食２００Kカロリーの食事をとった以上の事になりえないと思われるので、２週間後、体重計のってみるのが楽しみです！ルート１３４ | 2008.11.04 16:49 - ま、まさに体をはって書いていらっしゃるのですね（＾＾ゞ
『日経ヘルス』メソッド・・・ぜひ情報入手しなければε=ε=ε=┌( ・＿・)┘マドレーヌ | 2008.10.29 18:00
