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IPN 琉球もろみ酢をケンコーコムで探す 写真を拡大 注目する ブランド: メーカー:イワキ
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IPN 琉球もろみ酢の商品説明文
「IPN 琉球もろみ酢」は、製麹と発酵において、合成のクエン酸を添付する事なく、豊富なアミノ酸を含んだもろみ酢に仕上げました。必須アミノ酸9種を含む、18種類のアミノ酸をバランスよく含んでいます。通常もろみ酢は黒糖で味覚の調合をしますが、本品は沖縄産の黒糖にこだわり、西表島産の黒糖を使用。そのままでも飲みやすい味を、醸し出しています。
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